A Extração de Açúcar: Processos, Sustentabilidade e Conexões com a Produção Animal

O setor sucroenergético brasileiro é um dos mais importantes do mundo, responsável não apenas pela produção de açúcar, mas também pela geração de bioenergia e subprodutos com alto potencial de aplicação na nutrição animal. A Tecnoglobo, como empresa comprometida com a inovação e a sustentabilidade, acompanha de perto essas transformações, oferecendo soluções que integram eficiência produtiva e bem-estar animal.

Como ocorre a extração de açúcar?

A extração de açúcar ocorre principalmente a partir da cana-de-açúcar, que passa pelas seguintes etapas:

1. Colheita: mecanizada ou manual, seguida do transporte até as usinas.

2. Moagem: a cana é triturada para liberar o caldo.

3. Tratamento do caldo: remoção de impurezas.

4. Evaporação: concentração do caldo até formar um xarope.

5. Cristalização: separação do açúcar cristal do melaço.

6. Centrifugação: separação física dos cristais de açúcar.

Esse processo gera, além do açúcar, diversos subprodutos como:

• Bagaço: utilizado para a cogeração de energia.

• Melaço: rico em energia, amplamente utilizado na nutrição animal.

• Vinhaça: empregada como fertilizante.

A importância da sustentabilidade na cadeia sucroenergética

O setor vem evoluindo para se tornar referência em economia circular, minimizando desperdícios e maximizando o aproveitamento de recursos. A energia gerada a partir do bagaço da cana contribui para a matriz energética renovável do país.

A Tecnoglobo reconhece a importância dessas práticas e busca fomentar soluções que promovam a sustentabilidade em toda a cadeia de produção animal, muitas vezes integrada com o setor sucroenergético.

A conexão entre a extração de açúcar e a nutrição animal

O mel residual, também conhecido como melaço, é um subproduto altamente valorizado pela indústria de nutrição animal devido ao seu elevado teor energético, minerais e capacidade de melhorar a palatabilidade das rações.

A Tecnoglobo atua diretamente na valorização desses coprodutos, desenvolvendo soluções nutricionais inovadoras que aproveitam resíduos industriais para promover uma produção animal mais eficiente e sustentável.

Como a Tecnoglobo se destaca neste cenário?

✅ Tecnologia de ponta: desenvolvimento de produtos nutricionais com base em coprodutos da agroindústria.✅ Sustentabilidade: estímulo ao uso racional de subprodutos, reduzindo desperdícios e impactos ambientais.✅ Parcerias estratégicas: colaboração com o setor sucroenergético para fomentar práticas sustentáveis e inovadoras.✅ Capacitação e assistência técnica: orientação a produtores sobre como integrar esses ingredientes de forma segura e eficiente nas dietas dos animais.

Conclusão

A extração de açúcar é um processo que vai muito além do produto final que consumimos. Ele gera oportunidades importantes para outros setores, como a produção animal, ao oferecer subprodutos de alto valor nutricional.

Na Tecnoglobo, acreditamos que a integração entre setores é o caminho para uma agropecuária mais sustentável, inovadora e responsável. Continuamos comprometidos com o desenvolvimento de soluções que aproveitam todo o potencial da agroindústria, sempre com foco na eficiência produtiva e no bem-estar animal.